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大唐刀圣

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第61章 张旺包子铺(2/2)
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当下,朱灿脸上淡淡一笑,便不由得改了主意。

自从上次在朱家亲口尝到朱灿所做的猪肉韭菜包子,至今算来已经有小半个月时间。这许多天来,张旺一直在家里闭门不出,就连往常每日清晨必定要开张的馎饦铺子也撂下不管了。

老张得了疟疾,脸上长疮,现在都不敢出门见人了!

这是坊间百姓们无聊时的猜测,不过幸好,十多天后,张旺终于重见天日,又一次出现在众百姓们的视线里。与此同时,他那做馎饦面汤的铺子也正式关张,改为卖猪肉韭菜包子的包子铺。

一直以来,对于后世里那圆滚滚的、里面带馅儿的白面馒头,大唐百姓们还不太熟悉,不过在张旺的努力下,这一局面终于得到改观。

猪肉韭菜包子问世的第一天,宜阳坊的百姓们便为之轰动,平日里吃惯了干脆胡饼的他们还是生平第一次吃到这种香润可口的美食。酥麻松软的面皮、满目金黄的肉馅儿,再加上香气扑鼻的韭菜,仅仅是头一天,张旺刚刚开张的包子铺便彻底攻占了宜阳坊间的美食街。

与张旺的手艺相比起来,那大唐年间盛行的胡饼已经太过寡淡无味,寻常人家的馎饦面汤等种种面食显得粗糙而不精细,就连许多人视为难得珍品的炙烤肉类也有些粗俗不雅了。

说到底,这个年代的百姓们少有能够开胃的新鲜点心,张旺包子铺的横空出世犹如一潭清水里滴入一滴香油,瞬间便引发一阵阵波澜。不止是宜阳坊,几日之后,安邑坊、亲仁坊、常乐坊等附近几个坊间的百姓们全都慕名而来,一大早便聚集在张旺的包子铺外。

这日一早,张旺一间区区五平米的包子铺外已经聚集了上百号人。这些人中,其中大概一半是宜阳坊中刚刚睡醒等待早饭的邻居,另一半却是附近几个坊间早起的百姓。此刻,众人们里三层外三层地将包子铺团团包围起来,先来的人们已经在等候新出锅的包子,而后来的则先是挤进人群中丢下几枚铜钱,然后排到后面等着。大唐年间民风淳朴,包子铺前丢下的铜钱已经堆成了一座小山,张旺懒得去管,但却并没有人赖账。

这个时候的张旺已经累得满头大汗了,只见他在小小的包子铺里忙这忙那,一会儿要去挑选发酵好的面团,一会儿要去以猪油过着猪肉和韭菜做馅儿,再到后来还得擀皮儿包好,直至下锅。

有些百姓们等得不耐烦了,忍不住催两句,张旺也不急,只是按照当日朱灿所教的方法做得有模有样,一丝不苟。

当朱灿来到包子铺前时,所见到的就是这样一幅场景,他没有料到自己一时兴起所做的猪肉韭菜包子会给长安城百姓带来这么大的轰动,更没有想到原以为只是闹着玩玩的张旺居然会真的将这件事弄到满城风雨。

朱灿看着张旺在包子铺里忙里忙外,他那忙碌的身影下似乎隐藏着许多平静的快乐,这让他乐在其中,十分惬意。他很难想象,眼前这个年届半百的汉子曾是一名叱咤军伍的军中长史,而且在郑阿生和程咬金等人口中,他的智谋曾让许多敌人闻风丧胆。就现在来看,他只是一个再普通不过的小小生意人,每日起早贪黑,做着数十年如一日的事情罢了。

恍惚间,朱灿有些明白过来,聪明绝顶之人并不是闲的没事儿干去钻研那些奇巧淫技,这或许只是他们厌倦了俗世的某些纷争,宁愿将自己沉浸在一片小小的天地当中罢了。

“唉……老张叔,对不起了,我也不想打扰你现在的生活,只不过事到如今二郎已经实在没有办法,只好再强求你一次了。”

默默地,朱灿心中叹息一声,同时忍不住长长吸了一口气。

“咳咳……拜托,大婶儿,吃包子的时候能不能不要张嘴对人说话好不好啊。”

“咦?二郎,你也来老张这里买包子啊,来,让让,让让。”

一阵挥之不去的异味将朱灿从沉思中拉了回来,他现在一想到这项特殊发明会给大唐朝带来的隐患,还是忍不住有些无奈。

就这片刻,张旺已经发现了朱灿的到来,当下,老张有些喜不自禁,像是小孩子向同伴展示自己的玩具一般笑起来:

“咦?是二郎?你怎么来了?来,快来,快来,你尝尝老张叔做的包子怎样,和你的手艺可有得一拼吗?”

……

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