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屋内顿时安静下来了,只有隐约传来门外那周斌夹杂在烈烈北风之中的呼号。
梁家一干人一个个噤若寒蝉,大气也不敢喘一口。
黄锦辉上前陪笑着说:“库勒将军......”
库勒擦从小厮手里拿过李家酒坊酿的那坛子酒,走到李弘跟前。
黄锦辉呆愣了一下,随即堆着笑,跟了上去。
库勒擦问:“某喝了半辈子酒,今日才知酒之滋味,不知这酒有什么名堂?”
这个时代还是以发酵酒为主流的年代,虽然个别地方已经出现了小烧,但蒸馏酒技术并未得到普及,高度烈酒也不符合汉人们的文化习惯。恰恰是女真人以及后来的蒙古人,由于常年生活在苦寒地区,因此对于高度烈酒比较热衷。
正是了解到这一点,因此李弘便根据自己了解的蒸馏酒的技术,提炼出了高度烈酒。至于相关设备,在南宋二十五年这个时代,蒸馏设备实际上已经出现了,想要搞定蒸馏设备,根本没太大难度。
李弘笑着说:“此酒名清照酒。”
反正后世章丘某酒企旗下也有这个牌子的酒,今天自己就当免费帮他们向金国鬼子打广告了。
“清照酒?”库勒擦有点不明所以。
李弘笑着解释:“清照者,乃是大宋女词人李清照。”
说到这里,李弘心里暗暗伤感了下。
因为他忽然想了起来,今年不但秦桧那个狗汉-奸挂了,一代婉约派女词人李清照也是在今年郁郁而终的。作为一个宋词的爱好者,他对李清照的感情岂是三言两语可以说清?如今,终于有了一次纪念偶像的机会,自然是不容错过了。